醴陵春卷醴陵街邊最常見的小吃之一，這種當?shù)靥赜械拿朗常煌诮洗壕硗庑尉滦∏?，它的外形看上去又扁又大，內餡主要以粉絲、胡蘿卜、筍干等食材為主，雖然采用油炸制成，但口感鮮香絲毫不膩，是當?shù)厝俗钕矏鄣脑绮椭弧?/p>