馬橋餛飩是一道以豬肉和青菜為食材，經(jīng)過(guò)加工制作出來(lái)的美食小吃，這種混沌的特點(diǎn)是皮薄、餡大、湯鮮，而且可以根據(jù)自己的口味調(diào)味餡料，此外餛飩的制作過(guò)程獨(dú)特，每只餛飩都是由師傅手工包制而成，保持了傳統(tǒng)的制作工藝，是非常受當(dāng)?shù)厥忻褚约巴獾赜慰拖矚g的美食小吃。