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擂辣椒皮蛋

擂辣椒皮蛋

擂辣椒皮蛋是一道湖南特色的傳統(tǒng)糖水甜品,以辣椒和皮蛋為主要原料制作而成。擂辣椒皮蛋口感獨(dú)特,辣椒的辣味與皮蛋的咸香相互融合,除了作為小吃外,擂辣椒皮蛋還可以作為下飯菜或者配菜食用,增加菜肴的風(fēng)味。無論是在家中制作還是在湖南的小吃店品嘗,擂辣椒皮蛋都是一道令人流連忘返的美味佳肴。

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擂辣椒皮蛋指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:湖南省
  • 材料:辣椒,皮蛋
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