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燈盞糕
燈盞糕
燈盞糕是發(fā)源于元末明初,且來自浙江省溫州市和福建閩西地區(qū)的一種傳統(tǒng)名點,其主要由大米,黃豆,面粉,蔥花,蝦米,豬肉等制作而成,是溫州十大名小吃之一,該小吃外皮松脆,圓邊酥軟,內(nèi)餡爽口,獨具風(fēng)味,而且其制作技藝也被列入溫州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
總得票
燈盞糕
指數(shù)信息
產(chǎn)地:
浙江溫州,福建連城縣,長汀縣,浦城縣等地
材料:
大米,黃豆,面粉,蔥花,蝦米,豬肉
分類:
浙菜,閩菜,客家美食
燈盞糕
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