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鳳凰血粑鴨

鳳凰血粑鴨

鳳凰血粑鴨是一道以本地土鴨、糯米為主要食材制作出來的湖南傳統(tǒng)名菜，這道菜制作講究精細(xì)，工藝復(fù)雜，以色澤金黃、口感俱佳的特點(diǎn)，歷來就是當(dāng)?shù)匮缯堎e客，置辦酒席的必備菜肴之一。

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鳳凰血粑鴨指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地：湖南省
  • 材料：本地土鴨、糯米
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