烏酥楊梅是廣東省汕頭市潮陽(yáng)區(qū)的一個(gè)特色水果，種植歷史悠久，當(dāng)?shù)氐臈蠲贩N類(lèi)主要以烏梅和紅梅兩大類(lèi)為主，品種繁多，其烏酥楊梅色澤呈深紫紅色，鮮亮均勻，果形近球形，果肉厚且酥脆結(jié)實(shí)，酸甜適口，滋味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富，食用可以幫助人體預(yù)防癌癥、消食解暑等，是楊梅中的“極品”。