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漳州雞仔胎
漳州雞仔胎
雞仔胎是指福建省漳州市特色的一道傳統小吃。雞仔胎是一種以雞蛋為主要原料制作的糕點,外形像小雞蛋,因此得名。它的制作方法是將雞蛋打散加入糯米粉、白糖、花生等材料攪拌均勻,然后放入特制的鐵模具中烘烤。烤制完成后,雞仔胎呈金黃色,外脆內軟,口感香甜可口,非常受當地人的喜愛。
總得票
漳州雞仔胎
指數信息
產地:
福建省漳州市
材料:
雞蛋
漳州雞仔胎
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