洛川蘋果，中國陜西省延安市洛川縣特產(chǎn)。洛川縣海拔較高，光照充足，晝夜溫差大，雨熱同季，適合培育優(yōu)質(zhì)蘋果。其產(chǎn)出的蘋果果面光滑，色澤鮮亮；蠟質(zhì)多，果粉多，果梗較短、中粗；果肉黃白色，肉質(zhì)細嫩致密，有淡淡的果香味，汁多松脆，有蜂蜜味，酸甜適口，營養(yǎng)豐富，品質(zhì)十分優(yōu)良。