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糖醋駝峰

糖醋駝峰

糖醋駝峰是內(nèi)蒙古一道著名的菜肴，駝峰是駱駝背上隆起像山峰狀的部位，里面儲藏了大量的脂肪。糖醋駝峰以雞蛋、淀粉、面粉等為主要食材制作而成，成品外酥里嫩，酸甜不膩，口感獨特，營養(yǎng)豐富。適用于宴席套菜。

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糖醋駝峰指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地：內(nèi)蒙古
  • 分類：特色菜
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