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豬肉燉粉條
豬肉燉粉條
豬肉燉粉條,是四川菜也是東北菜,發(fā)源于四川,后因為在唐朝期間薛仁貴被貶東北后,將此菜帶到了東北,又因當地人文因素后續(xù)發(fā)展而形成了今天我們所吃到的豬肉燉粉條,該道菜主要的食材有五花肉,粉條,酸菜或白菜,大蔥,花椒,蒜,八角,桂皮,紅薯粉,但隨個人喜愛,這道菜也衍生出了無數不同的食材添加,在保留豬肉燉粉條菜品優(yōu)點的同時也衍生出了一些味道層次更加豐富的菜品。
總得票
豬肉燉粉條
指數信息
產地:
東北
材料:
五花肉,粉條,酸菜或白菜等
分類:
東北菜,燉品,四川菜
豬肉燉粉條
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