泗洪大棗是產(chǎn)自泗洪縣上塘鎮(zhèn)境內(nèi)的特產(chǎn)，這里的大棗9月中下旬果實(shí)成熟，最重可達(dá)107克，果實(shí)肉質(zhì)酥脆，甘甜核小，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值都非常高，歷來(lái)也是暢銷(xiāo)全國(guó)諸多地區(qū)，為當(dāng)?shù)厝〉昧肆己玫慕?jīng)濟(jì)效益。