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炒糕粿

炒糕粿

炒糕粿是一道以白米漿為主料制作的菜品,其在20世紀(jì)40年代,就已經(jīng)非常知名了,流傳至今,現(xiàn)已成為潮汕地區(qū)知名的特色小吃,具有酥內(nèi)嫩,鮮香微甜,色澤金黃鮮艷,香味飄溢,口感咸、甜、香、辣兼?zhèn)涞奶攸c。

總得票

炒糕粿指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:廣東潮汕地區(qū)
  • 材料:白米漿
  • 分類:潮菜系
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