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芥末墩
芥末墩
芥末墩兒是北京海淀區(qū)的傳統(tǒng)風味小菜,是用大白菜作原料制作而成的美食,味道酸甜辣而爽口,酸、甜、脆、辣、香五味俱全,最適合盛行在冬季和初春時吃,長期食用對預防癌癥、防止血管凝塊、輔助治療氣喘等似乎也有一定的療效。
總得票
芥末墩
指數(shù)信息
產(chǎn)地:
北京海淀
分類:
特色菜
芥末墩
參與的榜單
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