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烏鎮(zhèn)姑嫂餅

烏鎮(zhèn)姑嫂餅

烏鎮(zhèn)姑嫂餅是浙江省嘉興市烏鎮(zhèn)的一種地方傳統(tǒng)名點(diǎn)。姑嫂餅有其傳說(shuō)典故,據(jù)說(shuō)是小姑子和阿嫂斗氣出來(lái)的。據(jù)《烏青鎮(zhèn)志》記載,該小吃距今已有100多年的歷史。姑嫂餅的形狀酷似棋子餅,比棋子餅略大。制作工藝并不復(fù)雜,但制作精心,吃起來(lái)非常美味,廣受食客喜愛(ài)。

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烏鎮(zhèn)姑嫂餅指數(shù)信息
  • 材料:面粉
  • 分類(lèi):浙江小吃
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